Pasta con Brócoli, Jamón Crujiente y Pan Rallado Tostado

Pasta con Brócoli, Jamón Crujiente y Pan Rallado Tostado
La pasta con Brócoli, el Jamón Crujiente y las Migas de Pan Tostadas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 32g de grasa y un total de 839 calorías. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra coronas de brócoli, panko, pasta corta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta de Calabacín de Brócoli con Ajo y Limón con Jamón y Pan Rallado Tostado, Macarrones de Codo con Pan Rallado Crujiente y Brócoli, y Pasta con Almejas, Salsa de Vodka y Pan Rallado Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir a fuego alto una olla grande de agua con abundante sal. Prepare un baño de agua helada llenando un tazón hasta la mitad con hielo y agua; reserve. Una vez que el agua hierva, agregue el brócoli y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada o un colador, retire el brócoli y sumérjalo en el baño de agua helada; vuelva a hervir el agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
BrécolesBrécoles
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TamizTamiz
TazónTazón
OllaOlla
2
Retire el brócoli del baño de agua helada y colóquelo en un colador o colador sobre un tazón para escurrir. Una vez que el agua de cocción vuelva a hervir, agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
BrécolesBrécoles
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TamizTamiz
TazónTazón
3
Escurrir la pasta, reservando 1/4 taza del agua de cocción.Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el jamón y cocine hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 5 minutos. Use una cuchara ranurada para quitar el jamón a un plato; reserve (y no lave la sartén).Vuelva a colocar la sartén en la estufa a fuego medio-alto; agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Cuando el aceite brille, agregue el ajo y las chalotas, cocinando hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agregue el panko y cocine hasta que esté tostado y dorado, aproximadamente 2 minutos; retire del fuego.Vuelva a colocar la pasta en la olla y colóquela a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
AjoAjo
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
EstufaEstufa
SarténSartén
OllaOlla
5
Agregue el agua de la pasta reservada, el brócoli y el jamón. Pruebe la pasta y ajuste el condimento, agregando más sal si es necesario; revuelva hasta que se mezcle uniformemente y el brócoli se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
JamónJamón
CondimentoCondimento
BrécolesBrécoles
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalSal
6
Transfiera la pasta a un plato para servir y espolvoree la mezcla de panko por encima. Pase el Parmesano-Reggiano recién rallado por un lado.Maridaje de bebidas: Lis Neris Pinot Grigio, Italia. Este vino tiene un borde acerado y magro de su fermentación en tanque, pero una panicidad amplia y redonda de la crianza sobre sus lías. El resultado es que tiene el cuerpo para combinar bien con la pasta y un buen sabor verde para acompañar el brócoli.
Ingredientes que necesitarás
Pinot GrigioPinot Grigio
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
BebidaBebida
BrécolesBrécoles
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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