Pasta con Albóndigas de Salchicha, Pimientos y Cebollas
La pasta con Albóndigas de Salchicha, Pimientos y Cebollas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción contiene 755 calorías, 24g de proteína, y 43g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de sal, salchichas, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta de Salchichas, Pimientos y Cebollas a la Parrilla, Pasta Delgada con Salchicha Italiana, Pimientos, Cebollas y Champiñones, y Salchichas, Pimientos y Cebollas para recetas similares.
Instrucciones
Combine 3 dientes de ajo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón. Forma albóndigas de 1 1/2 pulgada.
Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén de 12 pulgadas o en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue las albóndigas y cocine durante 7 minutos o hasta que estén doradas por todos los lados.
Transfiera a un plato con una cuchara ranurada.
Vierta la grasa de la sartén y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite.
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo restante; sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el vino y cocine durante 1 minuto. Vuelva a colocar las albóndigas en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Cocine la pasta seca de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra, reservando 1/2 taza de líquido de cocción. Regrese la pasta a la olla y agregue el pesto, las albóndigas y las verduras; mezcle para combinar.
Agregue un poco de agua de pasta reservada, si lo desea.
Servir con queso parmesano adicional.