Pasta alla Norma

Name: Pasta alla Norma
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo grande a de albahaca fresca, tallos finamente picados, hojas reservadas; 1 opcional: chile rojo seco, desmenuzado; 2 grande berenjenas firmes; 4 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 4 camarones y venas aceite de oliva virgen extra; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano seco; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ricota, pecorino o queso parmesano salado, rallado; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates de ciruela picados de buena calidad, o 2 tazas de passata; 4 camarones y venas sal marina y pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis secos; 1 1 libra de calabacín, buena hierba o vinagre de vino blanco

Pasta alla Norma

Pastan allá Norma podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 28g de grasa y un total de 817 calorías. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de tomates ciruela, queso parmesano, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Tratar Pastan allá Norma, Pastan Allá Norma, y Pastan Allá Norma para recetas similares.

Instrucciones

En primer lugar, coge tus bonitas berenjenas firmes y córtalas en cuartos longitudinalmente. Si tienen centros sucios y esponjosos, quítalos y tíralos. Luego corta las berenjenas a lo largo, en trozos del tamaño de un dedo. Consigue una sartén grande antiadherente bien caliente y añade un poco de aceite. Freír las berenjenas en dos tandas, añadiendo un poco de aceite extra si es necesario. Mezcle las berenjenas para que el aceite cubra cada pieza y luego espolvoree con un poco de orégano seco, esto hará que tengan un sabor fantástico. Con un par de pinzas, voltea los trozos de berenjena hasta que estén dorados por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

Sartén

Retirar a un plato y hacer lo mismo con el segundo lote.

Cuando todas las berenjenas estén cocidas, agregue el primer lote a la sartén, en este punto a veces agrego un chile rojo seco y sigiloso. Baje el fuego a medio y agregue un poco de aceite, el ajo y los tallos de albahaca. Revuelva para que todo se cocine de manera uniforme, luego agregue un trago de vinagre de hierbas y las latas de tomates, que puede picar o refrescar. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, luego pruebe y corrija el condimento. Rompe la mitad de las hojas de albahaca, agrégalas a la salsa y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo Seco

Albahaca Fresca

Berenjenas

Condimento

Tomate

Vinagre

Ajo

Albahaca

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pon los espaguetis en una sartén con agua hirviendo con sal y cocina de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente, escúrrelo en un colador, reservando un poco de agua de cocción y póngalo de nuevo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén

Agregue la salsa Norma y un poco del agua de cocción reservada y mezcle de nuevo al fuego. Prueba y ajusta el condimento, luego divídelo entre los platos al moler la pasta en un cucharón para cada porción. Cualquier salsa que quede en la sartén se puede cucharear por encima.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.