Parmesano de Tilapia a la Parrilla
Parmesano de Tilapia a la parrilla requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 221 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 4234 abanicos. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de mantequilla, queso parmesano, cebolla en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Similar recetas Tilapia A La Parrilla Con Parmesano, Parmesano de Tilapia a la Parrilla, y Parmesano de Tilapia a la Parrilla.
Instrucciones
Precalienta la parrilla de tu horno. Engrase una sartén para asar o una sartén con papel de aluminio.
En un tazón pequeño, mezcla el queso parmesano, la mantequilla, la mayonesa y el jugo de limón. Sazone con albahaca seca, pimienta, cebolla en polvo y sal de apio.
Coloque los filetes en una sola capa en la sartén preparada. Ase a la parrilla a unos centímetros del fuego durante 2 a 3 minutos. Voltee los filetes y ase durante un par de minutos más.
Retire los filetes del horno y cúbralos con la mezcla de queso parmesano en la parte superior. Ase a la parrilla durante 2 minutos más o hasta que la cobertura esté dorada y el pescado se escama fácilmente con un tenedor. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.