Parmesano de Pollo Clásico

Parmesano de Pollo Clásico
El parmesano de pollo clásico requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 13g de grasa y un total de 671 calorías. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como plato principal. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Una mezcla de vino, mitades de pechuga de pollo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Tratar Parmesano de Pollo Clásico, Patatas Festoneadas Clásicas con Parmesano, y Patatas Festoneadas Clásicas con Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las mitades de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y golpee cada mitad de pechuga de pollo a 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
3
Coloque las galletas de trigo integral, 1 cucharadita de orégano seco y el ajo en polvo en un procesador de alimentos; pulse 5 veces o hasta que las migas gruesas midan 1 1/4 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Trigo IntegralGalletas De Trigo Integral
Orégano SecoOrégano Seco
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Coloque la mezcla de galletas en un tazón poco profundo y arrastre el pollo en la mezcla de galletas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea a 350 por 25 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
9
Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que la mezcla comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
10
Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que la mayor parte del líquido se evapore. Agregue los tomates, 1 cucharadita restante de orégano, sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
OréganoOrégano
PimientaPimienta
SalSal
VinoVino
11
Vierta 2 tazas de mezcla de tomate sobre el pollo cocido; espolvoree uniformemente con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pollo CocidoPollo Cocido
TomateTomate
12
Hornee a 350 por 5 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Vierta las 2 tazas restantes de la mezcla de tomate sobre la pasta cocida y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
TomateTomate
15
Servir la pasta con pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
16
Decorar con ramitas de perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Felsina Berardenga Chianti Classico ( Media botella). Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Felsina Berardenga Chianti Classico Media botella
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"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, con un paladar fresco, taninos bien integrados y un final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Espectador de vino
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud47
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