Parmesano de Berenjena de Luca

Name: Parmesano de Berenjena de Luca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 rebanada Berenjena Derretida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates asados lentamente; 6 hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella de búfala o burrata; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva virgen extra; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano recién afeitado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pangrattato

El parmesano de berenjena de Luca podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y cetogénica tiene 227 calorías., 16g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes pangrattato, aceite de oliva, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 39 espátulas%. Tratar Parmesano de Berenjena de Luca, Buñuelos de Arándanos de Tony De Luca, y Patatas Fritas Crujientes de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (¡Patatas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!) para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rodajas de berenjena en una bandeja de rollos de gelatina. Cubra cada uno con la mitad de tomate y 1 pieza de burrata o mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Berenjenas

Burrata

Tomate

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 375 durante 7 minutos o hasta que se caliente completamente y el queso comience a derretirse.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque en una fuente y rocíe el aceite sobre el queso. Cubra uniformemente con albahaca y queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso

Albahaca

Aceite De Cocina

Espolvorear con Pangrattato.

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

Berenjena Derretida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomates asados lentamente 6

hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella de búfala o burrata 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva virgen extra 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso parmesano recién afeitado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pangrattato

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Caposaldo Chianti. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.

Caposaldo Chianti

Rojo rubí con aroma y sabor a cerezas rojas, una textura suave, excelente estructura y un acabado largo y elegante. Lo mejor es acompañar pizza, pasta con salsas a base de tomate o carne, champiñones carnosos, pollo asado o carnes a la parrilla.Mezcla: 75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Malvasia