Pargo Rojo sobre Espinacas Salteadas y Tomates

Pargo Rojo sobre Espinacas Salteadas y Tomates
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El pargo rojo sobre Espinacas Salteadas y tomates podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 264 calorías, 39g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filetes de pargo, aderezo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pargo Salteado con Tomates Ciruela y Espinacas, Pargo Salteado Con Tomates Ciruela y Espinacas, y Pargo Salteado sobre Espinacas Marchitas con Mantequilla de Zinfandel Caliente para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Mezcle la mostaza y el aderezo, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Unta la mitad de la mezcla de mostaza sobre el pescado. Ase el pescado a la parrilla durante 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
PescadoPescado
5
Mientras el pescado se cocina, combine la cebolla y el resto de la mezcla de mostaza en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Tapar y cocinar 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
CebollaCebolla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mitad de las espinacas; cubra y cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
7
Agregue las espinacas restantes y el tomate; cubra y cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten. Revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
TomateTomate
8
Servir el pescado sobre la mezcla de espinacas; servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
EspinacasEspinacas
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud88
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