Pargo Rojo Entero Al Vapor

Name: Pargo Rojo Entero Al Vapor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de canola, y más para frotar; 2 (invierno) alcaparras saladas, enjuagadas y finamente picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil finamente picado; 6 kilogramos pargo rojo entero de 3 libras, limpio y escalado; 2 cebolletas, finamente picadas; 1 chile serrano, sin semillas y picado; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? El pargo rojo entero al vapor podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 23.49 por porción. Una porción contiene 1592 calorías, 303g de proteína, y 31g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, aceite de canola, pimienta de jamaica molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo Tailandés al Vapor, y Paquetes de Pargo Rojo Al Vapor.

Instrucciones

Elige tu combinación de sabor favorita (Asiática, Mediterránea o caribeña, a la izquierda).

Elija una de las combinaciones de sabores y picar todos los ingredientes, excepto el aceite, junto con una gran pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Aceite De Cocina

Transfiera la pasta a un tazón pequeño y agregue el aceite. Haga 5 cortes paralelos de 3 pulgadas de largo a cada lado del pargo, cortando casi hasta el hueso. Sazone ligeramente el pescado con sal y llene las barras con la pasta. Frota el pescado por todas partes con aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Pargo

Hueso

Pescado

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pescado en una hoja de papel de aluminio resistente y coloque otra hoja en la parte superior; doble 3 de los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue 1 cucharada de agua al paquete y selle completamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Transfiera el pescado a una bandeja para hornear con borde y cueza al vapor en el horno durante 30 minutos, hasta que la carne solo se escama. Levante los filetes de los huesos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de canola, y más para frotar 2(invierno)

alcaparras saladas, enjuagadas y finamente picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

jengibre fresco picado 1

diente de ajo picado 2

dientes de ajo picados 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil finamente picado 6kilogramos

pargo rojo entero de 3 libras, limpio y escalado 2

cebolletas, finamente picadas 1

chile serrano, sin semillas y picado 11 libra de calabacín,

Aceite de sésamo asiático 11 libra de calabacín,

tomillo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.