Pargo Rojo en Papillote

Name: Pargo Rojo en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras, escurridas; 1 1 libra de calabacín, semillas de eneldo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) (sobre bulbos de hinojo, cortados longitudinalmente delgados; 4 (puede ser o desnatar) granos de pimienta verde, en salmuera, escurridos; 1 limón, cortado en 8 rodajas finas; 4 (invierno) jugo de limón recién exprimido, (aproximadamente 2 limones); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 filete filetes de seis onzas de pargo rojo, deshuesados y pelados

El pargo rojo en Papillote podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 3g de grasa y un total de 240 calorías. Una mezcla de alcaparras, seis onzas de pargo, bulbos de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Pargo Rojo en Papillote, Pargo Rojo en Papillote con Vinagreta de Cilantro y Lima, y Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alcaparras, escurridas 11 libra de calabacín,

semillas de eneldo 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

(sobre bulbos de hinojo, cortados longitudinalmente delgados 4(puede ser o desnatar)

granos de pimienta verde, en salmuera, escurridos 1

limón, cortado en 8 rodajas finas 4(invierno)

jugo de limón recién exprimido, (aproximadamente 2 limones)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4filete

filetes de seis onzas de pargo rojo, deshuesados y pelados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.