Pargo/besugo De Estilo Asiático En Hojas De Plátano

Pargo/besugo De Estilo Asiático En Hojas De Plátano
El pargo/besugo de estilo asiático En hojas de plátano podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 4895 calorías, 673g de proteína, y 149g de grasa cada. Para $48.82 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite de sésamo, jugo de lima, salsa de chile y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pargo Rojo a la Parrilla en Hojas de Plátano, Pargo a la parrilla en hojas de plátano, y Pargo Rojo a la Parrilla en Hojas de Plátano para recetas similares.

Instrucciones

1
Con pinzas, sumerja cada hoja de plátano una por una en agua hirviendo, quítela inmediatamente, enjuáguela con agua fría, séquela bien, las hojas deben ser suaves y flexibles.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
AguaAgua
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
2
Corte cada pescado 3 veces, coloque cada pescado en una hoja, cubra cada pescado con hierba de limón y ajo.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
AjoAjo
PescadoPescado
3
Combine el ajo, el jugo, las salsas y el aceite, rocíe un poco de salsa sobre cada pescado reservando aproximadamente 3-4 cucharadas para las verduras.Doble las hojas sobre el pescado y asegúrelas con cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JugoJugo
SalsaSalsa
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
4
Coloque los paquetes en un horno precalentado de 180 grados centígrados y cocine durante 25-30 minutos o hasta que estén completamente cocidos.Alternativley que me encantan las hojas de plátano, cocinar en la barbacoa, cubierto, usando calor indirecto durante unos 20-25 minutos (me parece que me lleva 30 minutos en mi horno y unos 20 minutos en la barbacoa, pero tengo una barbacoa extremadamente caliente, no sé cómo 4 filetes de pescado más pequeños afectan el tiempo, ya que solo he cocinado 2 pescados más grandes.).Las hojas de plátano se pondrán bastante crujientes e incluso pueden quemarse en algunos lugares, permanecerán bastante húmedas por debajo a medida que los jugos salen del pescado y la salsa. Para fines de presentación, guardo 2 hojas de plátano para usar como base para servir pescado después.Verduras.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
PescadoPescado
VegetalVegetal
BasarBasar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Calentar el aceite de oliva en un wok o en una sartén grande, añadir el ajo y el jengibre y saltear hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Agregue pimienta, zanahoria y aceite de sésamo, saltee 2-3 Minutos, agregue las coles, los guisantes, los brotes y la salsa reservada. Saltear hasta que las verduras estén tiernas servir inmediatamente con pescado.Salsa Extra.Solo un extra opcional si prefiere tener un poco más de salsa para rociar sobre el pescado una vez servido.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
VegetalVegetal
ColCol
BrotarBrotar
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
SalsaSalsa
PescadoPescado
GuisanteGuisante
7
Combina los 3 ingredientes en un tazón pequeño apto para microondas y calienta en el microondas durante 30-45 segundos through.To
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
8
Servir: Coloco una hoja de plátano en la parte superior de un plato para servir con pescado entero, vierto el jugo y la salsa restantes del pescado de hoja de banana que se cocinó sobre el pescado, y organizo las verduras alrededor del pescado, adorno con cebollas en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
VegetalVegetal
PescadoPescado
CebollaCebolla
JugoJugo
SalsaSalsa

Ingredientes

2grandehojas de plátano (lo suficientemente grandes como para encerrar completamente el pescado.)hojas de plátano (lo suficientemente grandes como para encerrar completamente el pescado.)2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.3 gotas de salsa de soja3 gotas de salsa de soja1501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.coles asiáticascoles asiáticas1zanahoria, cortada en palitoszanahoria, cortada en palitos1zanahoria, cortada en palitoszanahoria, cortada en palitos2Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre fresco ralladojengibre fresco rallado2Trozos de caramelo de la barra Heathraíz de jengibre rallada frescaraíz de jengibre rallada fresca2Trozos de caramelo de la barra Heathraíz de jengibre rallada frescaraíz de jengibre rallada fresca2dientes de ajo trituradosdientes de ajo triturados2dientes de ajo trituradosdientes de ajo triturados4cebollas verdes, cortadas en rodajas finascebollas verdes, cortadas en rodajas finas4cebollas verdes, cortadas en rodajas finascebollas verdes, cortadas en rodajas finas1Para cada uno.Salsa extra opcionalSalsa extra opcional1opiniónhierba de limón, en rodajas finashierba de limón, en rodajas finas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de soja ligerasalsa de soja ligera23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de soja ligerasalsa de soja ligera2Trozos de caramelo de la barra Heathsalsa de soja ligera (opcional)salsa de soja ligera (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvoaguacate Hass ligeramente machacadoaguacate Hass ligeramente machacado2Trozos de caramelo de la barra Heathjugo de limón (opcional)jugo de limón (opcional)2Trozos de caramelo de la barra Heathjugo de limón (opcional)jugo de limón (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco12 cucharaditas de ajo en polvo1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.5 galletas saladas, desmenuzadas5 galletas saladas, desmenuzadas1( berenjenas)pimiento rojo, en rodajas finaspimiento rojo, en rodajas finas1Para cada uno.VerdurasVerduras2besugo entero (750g por pieza.) o 2 pargos rojos (750 g por pieza.)besugo entero (750g por pieza.) o 2 pargos rojos (750 g por pieza.)2besugo entero o pargo rojo (750g por pieza.)besugo entero o pargo rojo (750g por pieza.)11 libra de calabacín,Una pizca de semillas de sésamo blancoUna pizca de semillas de sésamo blanco11 libra de calabacín,Una pizca de semillas de sésamo blancoUna pizca de semillas de sésamo blanco801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Anillos de pimiento rojo dulceAnillos de pimiento rojo dulce23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de chile dulce (opcional)salsa de chile dulce (opcional)601 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de chile dulcesalsa de chile dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones1
Puntuación de Salud100
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