Pappardelle con Gremolata de Limón y Espárragos

Name: Pappardelle con Gremolata de Limón y Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lanzas de espárragos delgadas como un lápiz, cortadas en rodajas de 2 pulgadas de largo (corta las puntas duras antes de cortarlas); 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 1 pequeño diente de ajo, cortado en cubitos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pappardelle sin cocer (pasta de cinta ancha); 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Pappardelle con Gremolatan de Limón y espárragos podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 200 calorías. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tiene lanzas de espárragos delgadas como un lápiz, perejil de hoja plana, pappardelle y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pappardelle con Limón, Alcachofas y Espárragos, Pappardelle en Salsa de Crema de Limón con Espárragos y Salmón Ahumado, y Sopa de Champiñones y Pappardelle con Gremolata.

Instrucciones

Combine el perejil picado, la ralladura de limón y el ajo picado en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Perejil

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine la pasta en una cacerola grande de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando queden 3 minutos de cocción, agregue los espárragos; termine de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir en un colador; enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Caliente la misma cacerola a fuego medio; agregue la crema, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mezcla de pasta a la sartén; mezcle para cubrir. Aumentar el fuego a medio-alto; llevar la crema a ebullición. Cocine hasta que se absorba casi toda la crema (aproximadamente 3 minutos), revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Crema

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén