Panzotti De Calabacín Con Queso: Panzotti di Zucchini con Cacio

Name: Panzotti De Calabacín Con Queso: Panzotti di Zucchini con Cacio
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 438 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 2 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 manojo orégano fresco, sin hojas; 1 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/4 de taza; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pecorino recién rallado; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, finamente picada; 124 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ricota; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cacio di Roma (or other semisoft sheeps milk cheese); 8 hojas de salvia; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida, al gusto; 1 pequeño 6 cucharadas de queso cheddar picante rallado

Panzotti de calabacín con queso: Panzotti di Zucchini con Cacio es un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32 g de proteína, 44 g de grasa y un total de 889 calorías. Por $2.23 por porción, esta receta cubre el 38% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes harina, nuez moscada, cebolla y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son pollo estofado Caprese con fideos de calabacín Cacio e Pepe, calabacín a la parrilla con queso blanco y flores de calabacín y calabacín a la parrilla con queso blanco y flores de calabacín.

Instrucciones

Enjuague y seque los calabacines y recorte ambos extremos. Cortar en rodajas de 1/16 de pulgada y reservar.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que humee.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la cebolla y el ajo y cocina a fuego medio hasta que se ablanden y se doren ligeramente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agrega las hojas de calabacín y orégano y cocina hasta que estén muy suaves, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Retirar del fuego y dejar enfriar.

En un tazón, mezcle la mezcla de calabacín cocido, el huevo, la ricota, el queso pecorino, la nuez moscada y el perejil hasta que estén bien mezclados y sazone ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Pecorino

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Extienda la pasta en láminas en la segunda posición más fina y córtela en rodajas de 3 pulgadas con un vaso de agua o un cortador de pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque 1/2 cucharada de la mezcla de calabacín en cada uno y dóblelos hasta formar una media luna. Continuar hasta utilizar toda la pasta.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Coloque los panzotti en el agua y cocine hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas y agregue las hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Escurre la pasta en un colador y vierte en la mezcla de mantequilla. Mezcle para cubrir bien y vierta en un plato de pasta caliente. Raspe el cacio sobre la pasta con un pelador de verduras y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Pelador

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Montar 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en medio de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pozo.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para conservar la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

12 Galletas Integrales De Chocolate

Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de las manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla y raspa y desecha los trozos sobrantes. Enharinar ligeramente la tabla y seguir amasando durante 6 minutos más. La masa debe quedar elástica y un poco pegajosa. Envolver la masa en plástico y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas