Panes Planos de Cerdo al Romero a la Parrilla con Duraznos y Mascarpone
Panes Planos de Cerdo al Romero a la parrilla con Duraznos y Mascarpone requiere aproximadamente 25 horas de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 425 calorías, 18g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, miel, sal marina y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 28% este plato no es tan impresionante. Tratar Panes Planos De Harina De Maíz A La Parrilla Con Duraznos, Jamón Serrano Y Especias, Panes Planos de Romero a La Parrilla, y Melocotones y Ciruelas a la Parrilla con Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
1
Bate el ajo, el romero, la ralladura de limón, 3 cucharadas. el aceite, la sal kosher y la pimienta en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher
Plata Sin Igual
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel
2
Extienda la pasta de ajo por todo el cerdo, luego envuelva el cerdo en una doble capa de envoltura de plástico, colóquelo en un plato y enfríelo toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Ajo
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
Mezclar mascarpone con miel y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
4
Coloca una sartén grande de hierro fundido en la parrilla y calienta la parrilla a media-alta (450).
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
Copos De Verduras
5
Cepille la sartén con 1 cucharadita. aceite y añadir la carne de cerdo. Cocine, cubierto, hasta que el cerdo esté bien dorado y crujiente por debajo, de 7 a 8 minutos. Gire y cocine, tapado, a dorarlo por todos los lados, de 10 a 15 minutos más, o hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 15
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones Salteados, Pelados
6
Ponga las rodajas de durazno, mientras tanto, en un tazón mediano. Raspe las semillas de vainilla de la vaina en un tazón, luego mezcle la vaina.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
7
Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar, cubierta con papel de aluminio, 10 minutos. Cortar en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Camarones Salteados
8
Mientras la carne de cerdo está descansando, revuelva la mantequilla en una sartén de hierro fundido caliente, luego agregue la vainilla y los melocotones en una sola capa con pinzas. Cocine los melocotones hasta que se caramelicen en los lados cortados, de 10 a 15 minutos. Si su parrilla es lo suficientemente grande, apague un quemador y ponga el quemador naan encendido a calentar. De lo contrario, deje los melocotones a un lado, tapados; luego tueste rápidamente el naan a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Naan
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Camarones Salteados, Pelados
9
Para comer, corta un trozo de naan, untalo con mascarpone y cubre con una rebanada o 2 de cerdo, unas rodajas de durazno y una pizca de sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Naan
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
10
Consejos para preparar y empacar: Marine la carne de cerdo y haga miel de mascarpone 1 día antes. Empaca ambos en una nevera.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Refrigerador
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
11
Corte los melocotones hasta 2 horas antes, mezcle con 1 cucharadita. jugo de limón y empaca con frijoles de vainilla y vaina; agrega a la nevera.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas