Panceta de Cerdo y Estofado de Limón en Conserva

Name: Panceta de Cerdo y Estofado de Limón en Conserva
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados enteros (lata de 400 gramos / 14 onzas); 1 dejar perejil plano para decorar; 24 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre fresco (- 1 pulgada) rallado; 3 clavo 12 gramos de ajo rallado; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla (- 1 cebolla mediana) en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 450 gramos de panceta de cerdo; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 400 gramos de patatas cortadas en trozos grandes; 2 (invierno) limones en conserva picados en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco como el Sauvignon Blanc; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Panceta de Cerdo y Estofado de Limón en Conserva requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1003 calorías, 21g de proteína, y 81g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes jengibre, sal, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Norecipes. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Recetas similares incluyen Panceta de Cerdo y Estofado de Limón en Conserva, Frijoles con Chicharrón o Garra (Guiso de Frijoles con Panceta de Cerdo), y Comida Pura y Confortable: Estofado de Kimchi de Panceta de Cerdo Estofado.

Instrucciones

Corta la panceta de cerdo en cubos de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Panceta De Cerdo

Caliente una olla a presión a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Agregue la panceta de cerdo con el lado gordo hacia abajo y deje que se dore antes de voltearla y dorarla por el segundo lado.

Ingredientes que necesitarás

Panceta De Cerdo

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén dorados y muy fragantes. Se pegará al fondo de la sartén, lo cual es deseable, pero asegúrese de no dejar que se ponga negro.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén translúcidas y comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregar el vino blanco y llevar a ebullición, raspando los pedacitos dorados del fondo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el puré de tomate, el azúcar morena, la salsa de soja, la sal, la pimienta y los limones en conserva.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva

Puré De Tomate

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Pimienta

Sal

Coloque la tapa de la olla a presión, ciérrela en su lugar y ajuste la presión a alta.

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Deje que la olla a presión alcance la presión máxima (silbido constante) a fuego alto, y luego ajuste la temperatura hacia abajo hasta que la olla apenas mantenga un silbido constante. Cocine durante 20 minutos. Si está usando una olla normal, cocine ligeramente cubierto con una tapa durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Coloque la olla a presión en el fregadero y pase agua fría sobre la tapa hasta que se libere la presión. Una vez que esté seguro de que la presión se ha liberado, abra la tapa y agregue las papas.Cierre la tapa y colóquela en la olla a presión de la estufa a fuego alto hasta que vuelva a oír un silbido constante. Reduzca el calor hasta que la olla apenas mantenga un silbido constante. Cocine durante 10 minutos. Si está usando una olla normal, simplemente cocine hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Estufa

Coloque la olla a presión en el fregadero y pase agua fría sobre la tapa hasta que se libere la presión. Abrir la tapa y servir, adornado con perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil