Pan Plano de Manzana con Caramelo

Si tienes alrededor 2 horas y 40 minutos para pasar en la cocina, el Pan plano de Manzana con caramelo puede ser espectacular lacto ovo vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 10g de proteína, 49g de grasa, y un total de 1171 calorías. Para $241.8 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un pan caro para Halloween. Una mezcla de levadura activa, azúcar, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 61%. Recetas similares incluyen Barras de avena de Manzana con Salsa de Caramelo de Canela {y un increíble dip de manzana con caramelo!}, Barras de avena de Manzana con Salsa de Caramelo de Canela {y un increíble dip de manzana con caramelo!}, y Pan Plano de Manzana.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno, con una piedra para pizza si lo usa, a 400 grados F. Para el pan plano: Estire cada pieza de masa finamente, espolvoreando con harina.
Transfiera a una cáscara de pizza o bandeja para hornear volteada hacia arriba espolvoreada con harina o harina de maíz. Hornee por aproximadamente 4 minutos cada uno. Reserva. Para la cobertura de manzana: Coloca una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la mantequilla y una vez que forme espuma, agregue las manzanas y cocine hasta que estén ligeramente doradas por fuera, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el brandy para desglasar( tenga cuidado ya que puede arder), y luego agregue el azúcar morena, las pasas doradas, el jugo de limón, el extracto de vainilla, la canela y la sal, y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas y la salsa se haya espesado ligeramente, de 5 a 7 minutos.
Retira del fuego y cubre la masa parcialmente horneada con la cobertura de manzana.
Vuelva a colocar en el horno por otros 2 minutos.
Cortar con una rueda de pizza, espolvorear con azúcar glass y servir caliente con helado de vainilla.
En el tazón de una batidora de pie, disuelva el azúcar en el agua tibia.
Espolvorear la levadura por encima.
Deja reposar hasta que esté espumoso, unos 10 minutos.
Agregue el aceite de oliva y la sal a la mezcla de levadura, luego use el gancho para masa para mezclar la harina.
Mezclar hasta que la masa se una.
Agregue más harina según sea necesario y deje que la máquina amase la masa hasta que quede suave.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave.
Coloque la masa en un recipiente engrasado y gírela para cubrir la superficie. Cubra el recipiente con papel film y deje reposar en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Voltea la masa sobre una superficie enharinada. Divida y forme la masa en 4 bolas suaves y apretadas. Cubra sin apretar con un paño de cocina enharinado y colóquelo en un lugar cálido para que se levante nuevamente durante 30 a 45 minutos. Una vez que haya subido, úselo inmediatamente o envuélvalo y congélelo hasta que esté listo para usar, por hasta 2 semanas.