Pan Plano a la Parrilla con Filete de Carne de Res Frotado con Ajo, Puré de Frijoles Blancos y Chutney de Tomate secado al Sol

Pan Plano a la Parrilla con Filete de Carne de Res Frotado con Ajo, Puré de Frijoles Blancos y Chutney de Tomate secado al Sol
Pan Plano a la Parrilla con Filete de Carne de Res Frotado con Ajo, Puré de Frijoles Blancos y Chutney de Tomate secado al Sol sin lácteos pan. Esta receta sirve 6 porciones con 768 calorías, 24g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de tomillo, ajo, solomillo de ternera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Ajo Asado, Tomate Secado al Sol y Salsa de Frijoles Blancos, Puré de Frijoles Blancos con Tomates Secados al Sol, y Crostini Con Puré De Frijoles Blancos, Espinacas y Tomates Secados al Sol para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combine la carne de res, el aceite de oliva y el ajo en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
Precalienta la parrilla a fuego alto. Ase a la parrilla por ambos lados durante 3 a 4 minutos, para que esté medio cocido.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Dejar reposar de 5 a 10 minutos y luego cortar en rodajas finas.
5
Haga un puré de los frijoles, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón y el tomillo en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Mezcle los tomates, el aceite de oliva, el vinagre, la miel y el perejil, y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
7
Calienta la parrilla a fuego alto. Aplane la masa de pan plano y presione suavemente en un rectángulo grande y colóquela en la parrilla. Asa en 1 lado hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan PlanoPan Plano
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retire de la parrilla, voltee y extienda cada pan plano con una capa delgada de Puré de Frijoles Blancos, carne de res en rodajas, chalotes asados y Chutney de tomate. Vuelva a la parrilla, cierre la tapa y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chutney De TomateChutney De Tomate
Pan PlanoPan Plano
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Servir inmediatamente.
10
Mezcle el agua y la levadura en un tazón grande y deje reposar 5 minutos para que quede a prueba. Vierta gradualmente 2 tazas de harina y revuelva para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
11
Mezcle durante aproximadamente 1 minuto para formar una esponja.
12
Dejar reposar, tapado, durante al menos 1 hora.
13
Ponga la esponja en el tazón de una batidora de pie. Usando el gancho de masa, agregue la sal y el aceite, luego agregue la harina, 1/2 taza a la vez, para formar una masa.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
14
Retirar del recipiente y amasar.
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
15
Colóquelo en un recipiente limpio engrasado y déjelo subir, lentamente, aproximadamente 2 1/2 horas. Divida la masa en 4 bolas, si lo desea, deje subir de nuevo durante 1/2 hora y luego extiéndala como desee.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista