Pan de Té Con Miel de Lavanda
Pan de Té de Miel de Lavanda es un vegetariano bebida. Esta receta hace 10 porciones con 402 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes sal, azúcar en polvo, flores de lavanda y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Té de Lavanda, Limón y Miel de Wolds Way Lavender Farm, Helado de miel de lavanda, y Helado de Miel y Lavanda.
Instrucciones
Ponga la leche a hervir a fuego lento en una cacerola pequeña; agregue miel y 1 cucharada de flores de lavanda. Revuelva hasta que la miel se disuelva.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 30 minutos.
Mientras tanto, precaliente el horno a 350 ° F. Mantequilla y harina en una sartén estriada decorativa de 10 tazas o en una sartén tipo Bundt.
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Colar la mezcla de leche en otro tazón mediano; desechar los sólidos en el colador.
Mezcle la crema agria en la mezcla de lechepara mezclar. Con una batidora eléctrica, bate 1 taza de azúcar y mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de leche en 3 adiciones cada una, batiendo hasta que quede suave.
Transfiera la masa a la sartén preparada; la parte superior lisa con una espátula de goma.
Hornee el pan hasta que el probador insertado cerca del centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Enfríe el pan en la sartén en una rejilla durante 10 minutos. Colocar en una rejilla y enfriar completamente.
Combine el azúcar en polvo y la 1/2 cucharadita restante de flores de lavanda en un colador sobre un tazón pequeño. Presione la mezcla de azúcar a través del colador, desechando trozos grandes. (Se puede hacer 1 día antes. Cubra y almacene a temperatura ambiente. Tamizar la mezcla de azúcar en polvo colada sobre el pan.
* La miel de lavanda está disponible en tiendas de alimentos especializados y en zingermans.com; flores de lavanda secas están disponibles en línea en gourmetsleuth.com.
Para obtener una textura delicada, mezcle los ingredientes secos hasta que se mezcle la masa de pan de té.