Pan de Trigo de Triple Semilla
El pan de Trigo de triple semilla podría ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 16 porciones con 111 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra levadura de acción rápida, semillas de amapola, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan Integral Triple Rico, Pan Integral de Plátano con Triple Baya, y Pan Integral con Semillas y Nueces 100% de Trigo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de harina para todo uso, el azúcar, la sal, 1 1/2 cucharaditas de semillas de amapola, 1 1/2 cucharaditas de semillas de sésamo, 1 cucharadita de semillas de hinojo y la levadura. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente el agua y la mantequilla a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que estén muy calientes( 49° a130); mezcle con la mezcla de harina hasta que se mezcle. Agregue el resto de la harina para todo uso y suficiente harina de trigo integral para que la masa sea fácil de manejar.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enrolle suavemente la harina para cubrir. Amasar unos 8 minutos o hasta que esté suave y elástica. Engrase un tazón grande con manteca o aerosol para cocinar.
Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. (Si usa levadura de acción rápida, no deje que se levante 1 hora; cubra y deje reposar sobre una superficie enharinada durante 10 minutos.)
Engrase la bandeja para galletas grande con manteca o aerosol para cocinar.
Enrolle la masa en una cuerda, de aproximadamente 20 pulgadas de largo.
Colóquelo en una bandeja para galletas. Enrolle cada extremo de la cuerda en la dirección opuesta para formar una forma de "S" en espiral. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido de 30 a 40 minutos o hasta que casi se duplique.
Calienta el horno a 191°.
Unte la clara de huevo sobre la masa; espolvoree con 1 cucharadita de semillas de amapola, semillas de sésamo e semillas de hinojo.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando lo golpee.
Retire de la bandeja para galletas a la rejilla de enfriamiento; enfríe.