Pan de Pasas de Uva y Canela

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Pan de Pasas de Uva y Canela

Pan de Pasas de Uva y Canela

El pan de pasas de uva con canela podría ser el pan que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 32 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción contiene 143 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de levadura activa, huevos, leche tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pan de Muffin Inglés con Pasas de Uva y Canela con Mantequilla de Azúcar y Canela, Pan de Pasas de Canela sin Gluten para Máquina de Pan, y Pan con Pasas de Uva y Canela.

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la leche, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la sal y 2 tazas de harina. Batir a velocidad media durante 2 minutos. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
3
Gire sobre una superficie enharinada; amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 6-8 minutos.
4
Coloque en un tazón engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En una cacerola, ponga a hervir los primeros cinco ingredientes de relleno. Reduzca el fuego a medio; cocine durante 15-20 minutos o hasta que se absorba casi todo el líquido, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retirar del fuego y reservar.
7
Pon la pasta abajo. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada; amase durante 1 minuto. Divídelo por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
8
Enrolla cada mitad en una de 12 pulgadas. x 8 pulg. rectángulo; cepille con huevo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
HuevoHuevo
9
Extienda la mitad del relleno sobre cada rectángulo a 1/2 pulg. de bordes.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
10
Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado corto; pellizque para sellar.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
RolloRollo
11
Coloque cada lado de la costura del pan hacia abajo en un 9 pulgadas engrasado. x 5 pulg. hogaza de pan. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
12
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee. Cubra flojamente con papel de aluminio si la parte superior se dora rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
13
Retirar de la sartén para enfriar en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones32
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPan
Revista
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