Pan de Muertos (Pan de Muertos Mexicano)

Name: Pan de Muertos (Pan de Muertos Mexicano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath levadura seca activa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de anís; 2 huevos batidos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ¼ de taza colmada de harina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura de naranja; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (110 grados F / 45 grados C); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar blanco

El Pan de Muertos (Pan Mexicano de Muertos) podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de pan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 409 calorías. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1234 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes huevos, azúcar, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Pan de Muerto (Pan de Muerto Mexicano), Receta de Pan para el Día de Muertos, y Una Pan de Quinua Mexicana para recetas similares.

Instrucciones

Calentar la leche y la mantequilla en una cacerola mediana, hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y añadirles agua tibia. La mezcla debe estar alrededor de 110 grados F (43 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Agua

En un tazón grande, combine 1 taza de harina, levadura, sal, semillas de anís y 1/4 taza de azúcar. Batir en la mezcla de leche tibia, añadir los huevos y la ralladura de naranja y batir hasta que estén bien combinados. Agregue 1/2 taza de harina y continúe agregando más harina hasta que la masa esté blanda.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Anis

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa hasta que esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque la masa en una cubierta de tazón ligeramente engrasada con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Esto tomará aproximadamente de 1 a 2 horas. Pica la masa hacia abajo y dale forma a una hogaza redonda grande con una perilla redonda en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque la masa en una bandeja para hornear, cúbrala holgadamente con papel de plástico y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Hornear en un horno precalentado de 350 grados F (175 grados C) durante unos 35 a 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, dejar enfriar un poco y luego untar con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer glaseado: En una cacerola pequeña combine 1/4 de taza de azúcar, jugo de naranja y ralladura de naranja. Llevar a ebullición a fuego medio y hervir durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Esmalte

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cepille sobre la parte superior del pan mientras esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Espolvoree el pan glaseado con azúcar blanco.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Pan

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

levadura seca activa 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de anís 2

huevos batidos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

¼ de taza colmada de harina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

como la envidia del ángel 11 cucharada de orégano seco

ralladura de naranja 2Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de naranja 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (110 grados F / 45 grados C)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar blanco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.