Pan de Mono con Cebolla y Mostaza

Name: Pan de Mono con Cebolla y Mostaza
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 envolvente levadura seca activa; 2 (invierno) cebollino picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 1 pegar mantequilla sin sal; 3 (invierno) mostaza de grano entero

El Pan de Mono de Cebolla y Mostaza es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 305 calorías. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes mantequilla, cebollino, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pan De Mono Grands / Pan De Mono Fácil {¡Perfecto Para Las Mañanas De Vacaciones!}, Pan de Mono con Caramelo (TAMBIÉN CONOCIDO como Pan de Burbujas), y Pan de Mono.

Instrucciones

En una cacerola, derrita 3 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la leche y el azúcar y caliente hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Transfiera a un tazón grande, agregue la levadura y deje reposar hasta que esté espumosa, por 5 minutos. Agregue la harina y 1 1/2 cucharaditas de sal hasta que se forme una masa pegajosa. Gire la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave, durante 5 minutos. Engrasa el tazón y devuelve la masa a él. Cubra con plástico y deje reposar en un lugar sin corrientes de aire hasta que se duplique a granel, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte con mantequilla un tubo de 10 pulgadas o una cacerola tipo Bundt. Perfora la masa y divídela en 4 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Bandeja De Kugelhopf

Enrolle cada pieza en un tronco de 12 pulgadas y corte cada tronco en 12 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Enrolla cada pieza en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, 6 minutos. Agregue la mostaza, el cebollino y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Cebolleta

Cebolla

Tomillo

Agregue las 4 cucharadas restantes de mantequilla; revuelva hasta que se derrita. Sazone ligeramente con sal y transfiera al tazón grande para que se enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de las bolas de masa y gire para cubrir con la mezcla de cebolla. Coloca las bolas en el fondo de la sartén. Repita con las bolas de masa restantes. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar hasta que se eleve hasta la parte superior de la sartén, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Cebolla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea el pan en el tercio inferior del horno durante 25 minutos o hasta que esté dorado. Cubra la sartén holgadamente con papel de aluminio, reduzca la temperatura del horno a 375 y hornee durante 30 minutos más, o hasta que suba.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Deja enfriar el pan en la sartén durante 15 minutos. Coloque un plato invertido en la parte superior y gire el pan sobre él. Coloque otro plato en la parte superior e invierta el pan para que quede con el lado derecho hacia arriba. Romper en rollos o cortar en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén