Pan de Maíz de Chile Asado
Necesita un pan vegetariano? El pan de maíz de Chile asado podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 396 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de chiles de anaheim, polvo de hornear, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Maíz de Chile Verde, Pan de Maíz con Chorizo y Chile, y Pan de Maíz de Chile Verde para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla. Ponga los chiles en una bandeja para hornear y ase a la parrilla 4 pulgadas. desde el fuego hasta que se ennegrezca por todas partes, girando según sea necesario, unos 15 minutos.
Deje que los chiles se enfríen, luego retire y deseche los tallos, las semillas y las pieles. Picar los chiles en trozos grandes y reservar. Precalienta el horno a 40
Mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. En otro tazón, bate los huevos, el suero de leche y la mantequilla para mezclar.
Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina; agregue los chiles, el maíz y las cebollas; y revuelva hasta que se mezclen.
Untado en una mantequilla de 9 por 13 pulgadas. plato para hornear.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar al menos 20 minutos.
Servir caliente o fresco, cortado en trozos.
* Compre en una tienda de comestibles o de alimentos naturales.
Avance: Hasta 1 día. Envuelva en papel de aluminio y recaliente en un horno de 350 aproximadamente 10 minutos (coloque el pan encima de algo si el horno está lleno).
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.