Pan de Maíz de Calabacín

Pan de Maíz de Calabacín
Necesita un pan vegetariano? El pan de maíz con calabacín podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 257 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Diríjase a la tienda y recoja huevos, harina de maíz de molienda media, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Tratar Pan de Maíz de Calabacín, Pan de Maíz de Calabacín, y Tortitas de Pan de Maíz con Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el medio del horno y hornee a 350 ° F. Ponga mantequilla en una bandeja de pan de 9x5x3".
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
HornoHorno
2
Derretir 1/2 taza de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Continúe cocinando hasta que los sólidos de mantequilla en el fondo de la sartén se doren, aproximadamente 3 minutos. Raspe la mantequilla en un tazón mediano. Reservar y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
SarténSartén
3
Agregue los huevos y el suero de leche.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Corta las puntas de calabacín. Corte en rodajas finas cinco vueltas de 1/8" de 1 extremo de calabacín y reserve para decorar. Ralle el calabacín restante en forma gruesa.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
5
Agregue a un tazón con la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Tamiza ambas harinas, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Batir en harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue la mezcla de calabacín; doble solo para mezclar (la mezcla será muy espesa).
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
9
Transfiera la masa a la sartén preparada y la parte superior lisa.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Coloque las rodajas de calabacín reservadas encima de la masa en el centro en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
11
Hornee el pan hasta que esté dorado y un probador insertado en el centro salga limpio, de 55 a 65 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Retire de la sartén; deje enfriar completamente en una rejilla de alambre. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
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