Pan de Mantequilla de Arándano
El pan corto de arándano es un vegetariano postre. Esta receta sirve 18. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 171 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 61 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar de confitería, extracto de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pan de Mantequilla de Arándano, Pan de Mantequilla de Arándano, y Pan corto de Arándano y Naranja.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F con una rejilla en el centro.
Combine la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar de confitería, la vainilla, la harina y la sal en un tazón grande para mezclar. Batir con una cuchara de madera hasta que se combine, pero no demasiado cremoso. Agrega los arándanos secos.
Golpee la masa en una bandeja para hornear cuadrada de 8 inc para dar forma a la masa en un cuadrado grande, luego para girarla sobre una tabla de cortar. Haga cortes paralelos para formar tiras largas de 1 pulgada de ancho, luego corte cada una de esas tiras por la mitad transversalmente para producir de dieciséis a dieciocho galletas de aproximadamente 1 por 4 pulgadas.
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Hornee hasta que apenas comience a dorarse en la parte inferior, aproximadamente 20 minutos.
Coloque la sartén en la rejilla de enfriamiento hasta que se enfríe lo suficiente como para tocarla, aproximadamente 20 minutos.
Mientras se hornean las galletas, corte el chocolate en trozos pequeños (1/4 de pulgada o menos). Llene la cacerola pequeña con 1" de agua y caliente hasta que hierva a fuego lento (no hirviendo).
Coloque los trozos de chocolate en un tazón pequeño de acero inoxidable y colóquelos encima de la sartén con agua hirviendo. Sea paciente:) y espere hasta que el chocolate parezca apenas derretirse (se vea pegajoso en los bordes). Con una espátula de goma, revuelva suavemente el chocolate hasta que aparezca derretido con trozos todavía en él.
Retire el recipiente de la sartén y colóquelo en una toalla de papel para absorber el agua/condensación en el fondo del recipiente para que el agua no penetre en el chocolate. Continúe revolviendo hasta que el chocolate esté completamente derretido. Debe aparecer brillante, no granulado.
Vierta el chocolate en una bolsa con cierre hermético y corte un pedazo muy pequeño de la esquina de la bolsa y exprima el chocolate en las galletas refrigeradas.