Pan de malta con dátiles y jengibre
Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas a tu caja de recetas, el pan de malta con dátiles y jengibre podría ser una receta que deberías probar. Esta receta hace 10 porciones con 409 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición barata. 57 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes jarabe de jengibre, huevos, leche evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 28%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pan de Malta Pegajoso, Pan de malta con plátano y miel, y Pudín de Malta de Chocolate: Perfección de Malta Helada y Espumosa.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Engrasar y forrar una lata de pan de 900g/2lb con pergamino para hornear.
Ponga los dátiles, la leche evaporada y el azúcar en una cacerola pequeña, hierva y cocine durante 5 minutos hasta que los dátiles estén suaves y el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar.
Coloque la harina, la leche malteada en polvo, el jengibre molido, el jengibre con tallo, el bicarbonato y la mantequilla en un procesador de alimentos, y licúe hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado.
Vierta la mezcla de dátiles enfriada y los huevos, y pulse brevemente hasta que la mezcla se combine. Incline en la lata preparada y hornee durante 1 hora y 15 minutos hasta que un pincho insertado salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos en la lata, luego transferir a una rejilla de alambre.
Combine todos los ingredientes para la llovizna y coloque una cuchara sobre el pastel. Dejar reposar antes de servir. Este pastel es delicioso si se come el día en que se hace, pero mejorará después de un día o 2 en la lata de pastel.