Pan de Jamón con Salsa de Mostaza
El pan de Jamón con salsa de Mostaza puede ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 270 calorías. Esta receta sirve para 12. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra rábano picante, vinagre, carne de cerdo molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 23%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Pan de Miel Y Mostaza, Hogaza de Cerdo y Jamón con Glaseado de Mermelada y Mostaza, y Cerdo Frotado con Mostaza con Salsa de Mostaza y Mora y Papas Fritas al Horno con Especias para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el pan rallado, la leche y los huevos. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el clavo y la mostaza.
Extienda en dos engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. sartenes para pan. Presione la mezcla de carne en la parte superior.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1/2 horas o hasta que un termómetro para carne marque 160°.
Deje reposar durante 10 minutos antes de invertirlo en bandejas para servir.
Para la salsa, combine las yemas de huevo, la mostaza, el vinagre, el azúcar, el agua y la sal en una cacerola pesada. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla espese y alcance los 160°, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego. Agregue la mantequilla y el rábano picante. Fresco. Incorporar la crema.
Servir con panecillos de jamón.