Pan de Cuchara de Castañas con Queso Fontina

Pan de Cuchara de Castañas con Queso Fontina
El pan de cuchara de castañas con queso Fontina podría ser el pan que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 289 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes tomillo, huevos, harina de pasta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pan de Cuchara de Castañas con Queso Fontina, Pan con Cuchara de Jamón y Dos Quesos, y Pan de Cuchara de Maíz con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque mantequilla en una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
SarténSartén
HornoHorno
2
Añadir las castañas y el tomillo. Saltee hasta que se caliente, rompiendo las castañas en trozos de 1/2 pulgada con la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 4 minutos. Ponga la leche a hervir a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
TomilloTomillo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue sal, luego agregue gradualmente la harina de pasta. Reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que la mezcla esté muy espesa, revolviendo constantemente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PastaHarina De Pasta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Retirar del fuego.
5
Agregue las 6 cucharadas restantes de mantequilla, luego 1 taza de queso, batiendo hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue las yemas de huevo 1 a la vez; agregue las castañas. Batir las claras de huevo en un tazón grande hasta que estén rígidas pero no secas. Doble las claras en la mezcla de harina tibia en 2 adiciones.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
CastañoCastaño
Yema De HuevoYema De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Transfiera a un plato preparado; espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
8
Hornee el pan con cuchara hasta que se infle y comience a dorarse, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Dejar enfriar 5 minutos, servir caliente.
10
* Disponible en tiendas de alimentos especializados, mercados italianos y algunos supermercados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista