Pan de Chocolate: Parozzo
Pan de chocolate: El parozzo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de pan. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 357 calorías. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de almidón de maíz, chocolate agridulce, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Más de Pan Saludable en Cinco Minutos al Día: Pan Integral de Chocolate Espresso, Máquina de Pan de Almendras y Chocolate, y Budín de Pan de Chocolate con Dos Salsas de Chocolate y Corteza de Almendra.
Instrucciones
En el tazón de un procesador de alimentos, combine las almendras blanqueadas y las almendras amargas o los granos de albaricoque y triture hasta obtener un polvo fino, agregando un poco de azúcar si es necesario para evitar que las nueces se peguen entre sí. Reservar.
Derretir 5 cucharadas de mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas con mantequilla y reserve.
En un tazón grande, tamiza la harina, la fécula de maíz y la nuez moscada.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Separe los huevos y coloque las claras y las yemas en tazones separados. Batir las yemas con una batidora de mano y añadir gradualmente las almendras molidas y el azúcar, batiendo la mezcla hasta que quede ligera y esponjosa. Agregue gradualmente la mezcla de harina y la mantequilla enfriada, batiendo vigorosamente entre cada adición.
En el otro tazón, bate las claras de huevo hasta que estén firmes y brillantes, luego dóblalas en la mezcla de harina.
Vierta toda la masa en el molde para pasteles preparado y hornee hasta que el pastel esté firme y dorado, aproximadamente 40 minutos.
Dejar enfriar durante 15 minutos, luego sacar de la sartén y dejar enfriar por completo.
En una caldera doble a fuego muy bajo, derrita el chocolate, revolviendo constantemente.
Agregue 2 cucharadas de agua y revuelva hasta que el chocolate esté suave y brillante.
Una vez que el pastel esté fresco, vierta el chocolate derretido por encima y extiéndalo con una espátula.
Servir el pastel a temperatura ambiente.