Pan de Centeno Dulce
Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan de centeno Dulce. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa, y un total de 139 calorías. Esta receta sirve para 64 y cuesta 13 centavos por porción. Si tienes a mano harina, azúcar morena, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 16%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Pan de Centeno Danés, Papilla Danesa de Pan de Centeno (Øllebrød), y Pan de Mallorca: Panecillos Suaves Y Dulces Puertorriqueños para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en 2 tazas de agua; deje reposar durante 15 minutos.
Agregue la leche, la mantequilla, el azúcar, el jarabe de maíz, la melaza, la sal y el agua restante. Agregue la harina de centeno. Agregue gradualmente suficiente harina para todo uso para formar una masa suave. Voltee sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora. Pon la masa hacia abajo. Forme cuatro panes; colóquelos en un molde engrasado de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. sartenes para pan. Tape y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 325° durante 40-45 minutos.
Retirar de las sartenes para enfriar sobre rejillas de alambre.
Unte con mantequilla derretida.