Paloma torcaz asada en pan tostado
Paloma torcaz asada en tostadas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de obras. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 26g de grasa y un total de 474 calorías. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hierbas, pan de masa madre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 53 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salmón Asado de Madera Glaseada con Miel, Manzanas Asadas En Madera Con Caramelo De Canela Quemado, y Pastel de Paloma.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Sazone las palomas generosamente, rellene las cavidades con casi todas las hierbas y coloque un diente de ajo en cada ave.
Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén poco profunda a prueba de horno, y pasar 5 minutos dorando las palomas por todos lados.
Retira las palomas y fríe el pan por un lado hasta que esté crujiente y dorado, agregando más mantequilla a la sartén si es necesario.Voltea el pan y coloca una paloma en cada rebanada de pan. Esparce las hierbas y el ajo restantes en la sartén y vierte sobre el vino.
Ponga la sartén en el horno durante 20 minutos, luego retire y deje reposar durante 10 minutos.
Servir la paloma directamente de la sartén con el pan.