Palitos De Pescado Crujientes Con Ensalada De Zanahoria y manzana
Palitos de Pescado Crujientes Con Ensalada de Zanahoria y manzana pescatarian receta con 25 porciones. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 138 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de salsa tártara, sal kosher, mostaza de miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Palitos de Pescado Viejos con Especias de Bahía Con Raíz de Apio Cremosa y Ensalada de Zanahoria, Palitos de Pescado Crujientes, y Palitos de Pescado Crujientes con Salsa Tártara.
Instrucciones
Calienta el horno a 275 grados F.
Coloque la harina y la harina de maíz en hojas separadas de papel encerado.
Bate las claras de huevo, la sal y la salsa de pimiento picante en un tazón pequeño. Draga los palitos de pescado primero en harina (golpeando el exceso), luego en la mezcla de huevo y luego en harina de maíz hasta que estén recubiertos.
Coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio (para facilitar la limpieza).
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que se ondule. En 2 tandas, cocine los palitos de pescado hasta que estén dorados y opacos, de 4 a 5 minutos, girando los palitos a la mitad.
Transfiera a una rejilla de alambre y manténgalo caliente en el horno mientras cocina el segundo lote.Ensalada: En un tazón mediano, batir el yogur, las chalotas, el jugo de limón y el estragón hasta que se mezclen.
Agregue las manzanas, las zanahorias y los arándanos y mezcle.
Mezcle la miel, la mostaza y la salsa tártara y sirva con palitos de pescado y ensalada de repollo.