Palitos de Chocolate y Menta
Los palitos de chocolate y menta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $19.23 por porción, esta receta cubiertas 73% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 7780 calorías, 97g de proteína, y 374 g de grasa. Esta receta sirve 1. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jengibre, huevo, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche condensada azucarada, puede seguir este plato principal con el Cóctel de Frutas Mexicanas con Yogur de Lima Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Palitos de Bolsillo Caseros, Palitos de Hojaldre de Menta, y Fresas y nata "Pocky".
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la leche condensada y 1/4 taza de agua.
En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos.
Corte o frote la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz gruesa.
Agregue la mezcla de leche hasta que se combine. Aplanar la masa en 2 discos, envolver en papel de plástico y enfriar al menos 1 hora. "Formar la masa en un disco ayuda a enfriarla de manera uniforme y rápida. Y enfriar relaja la masa para que no vuelva a brotar cuando la estés estirando."
Precaliente el horno a 30
Rompe la masa en bolas de mármol (15 g cada una).
Enrolle las palmas de las manos hasta que estén suaves y densas. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle suavemente cada bola hasta formar una de 1/4 por 10 pulgadas. cuerda (cubra las bolas restantes para mantenerlas húmedas). Levante sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino.
Cepille con huevo y hornee durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente en una rejilla.
Mientras tanto, coloque las cañas de caramelo en una doble capa de bolsas de plástico resellables y aplástelas con un rodillo.
Derretir el chocolate en un recipiente de doble baño o de metal sobre (no en) una olla de agua hirviendo a fuego lento hasta que se derrita por la mitad; remover.
Traslado a una de 9 por 13 pulgadas. plato para hornear.
Deja enfriar hasta que cubra bien una cuchara, 10 minutos.
Coloque el plato en el mostrador con el lado largo hacia usted.
Coloque una patilla doblada debajo de un extremo para que el chocolate se acumule en el otro extremo.
Enrolle cada palito en chocolate para cubrir 3/4 de galleta. Sostenga el palo sobre un tazón limpio, espolvoree con dulces triturados y póngalo en una hoja de pergamino o papel encerado para secar, aproximadamente 30 minutos. "No refrigeres estos, se empaparán."
Prepare la masa por adelantado, hasta 3 días refrigerada o 1 mes congelada hermética; horneada, hasta 3 días hermética a temperatura ambiente.
CUERDA de masa a la mitad de la ESTRELLA DE DAVID. Forma 1 cuerda en un triángulo; forma otra en la parte superior.
Unte con huevo y cubra con azúcar espumoso azul o plateado; hornee.
BASTÓN DE CARAMELO A la mitad de la masa, agregue colorante rojo natural, como el árbol de la India.
Coloque 1 cuerda de masa lisa junto a 1 cuerda roja.
Enrolle los extremos de la cuerda doble en direcciones opuestas para girar. Curva en un bastón de caramelo; cepille con huevo; hornee.
ÁRBOL DE NAVIDAD Usa bolas de masa ligeramente más grandes para cuerdas más largas. Dejando 1/2 pulg. para el tronco, enrolle la cuerda en ochos de figuras laterales.
Untar con huevo, espolvorear con azúcar espumoso verde y hornear.