Paletas de Hielo de Limón y Sandía Acuñadas
Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 30 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano sandía, azúcar, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Verano será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Agua Fresca de Sandía con Limón y Lima Acuñada, Helado de Café con Leche de Cerveza Fría, y Paletas de Sandía Acuñadas.
Instrucciones
Para preparar la capa de sandía, combine 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; cocinar 30 segundos, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la menta, tape y deje reposar 30 minutos. Colar a través de un colador en un tazón.
Coloque la sandía en una licuadora; procese hasta que quede suave. Colar el puré a través de un colador en un tazón con jarabe de menta; presionar con la parte posterior de una cuchara para extraer el jugo. Deseche los sólidos. Agregue el jugo de limón; cubra y enfríe 1 hora.
Vierta aproximadamente 2 1/2 cucharadas de mezcla de sandía en cada uno de los 8 moldes para paletas heladas. Congela 1 1/2 horas o hasta que esté casi listo. Coloque 1 palo de madera en la mezcla, teniendo cuidado de no empujar hacia el fondo del molde. Volver a freezer. Congele 1 hora o hasta que se congele.
Para preparar la capa de limón, combine 6 cucharadas de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; cocinar 30 segundos, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta en un tazón; agregue el jugo de limón, el jugo de naranja y el extracto. Enfriar 15 minutos; tapar y enfriar al menos 1 hora.
Retire los moldes del congelador.
Vierta aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de limón sobre la mezcla de sandía congelada en cada molde. Congele 2 horas o hasta que esté completamente congelado.