Paletas de Carne con Salsa de Piña y Perejil

Paletas de Carne con Salsa de Piña y Perejil
Las paletas de carne con salsa de piña y perejil requieren aproximadamente 3 horas y 22 minutos de principio a fin. Por $1.58 por porción, esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína, 9 g de grasa y un total de 131 calorías. Esta receta sirve para 20 personas. No mucha gente hizo esta receta y 9 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, filete de res, vinagre de vino tinto y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son rosbif con salsa de tomate y perejil picante, paletas de sandía y perejil y paletas de mango y perejil.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Para la salsa de perejil: En el tazón de un procesador de alimentos, mezcle el perejil, el ajo, el vinagre, las hojuelas de chile, el azúcar, 1 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, vamos añadiendo poco a poco el aceite de oliva hasta incorporar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Filete De Res, Cortado En Cubos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Cubos)1 1/2 Libras De Filete De Res, Cortado En Cubos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Cubos)
Filete De Res, Cortado En Cubos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Cubos)Filete De Res, Cortado En Cubos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Cubos)
Cortar En Cubos De 3/4 De Pulgada (40 Cubos)Cortar En Cubos De 3/4 De Pulgada (40 Cubos)
3 Tazas De Perejil Fresco De Hoja Plana3 Tazas De Perejil Fresco De Hoja Plana
1 Piña (2 Libras), Cortada En Trozos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Trozos)1 Piña (2 Libras), Cortada En Trozos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Trozos)
Piña, Cortada En Trozos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Trozos)Piña, Cortada En Trozos De 3/4 De Pulgada (aproximadamente 40 Trozos)
Cortar En Trozos De 3/4 De Pulgada (40 Piezas)Cortar En Trozos De 3/4 De Pulgada (40 Piezas)
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
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Coloca la mitad de la mezcla en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
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Coloque la mezcla restante en un tazón pequeño para servir. Cubra con film transparente y refrigere hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
1
Coloca la carne en el tazón mediano con la salsa de perejil. Mezcla bien hasta que la carne esté cubierta con la mezcla. Cubra y refrigere por 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
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Coloque una parrilla a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón. Ensarte las brochetas comenzando con un trozo de piña y luego un cubo de carne. Repita con otro trozo de piña y otro cubo de carne. Continuar con las brochetas restantes. Ase las brochetas durante 2 a 3 minutos por cada lado (a fuego medio) o hasta que estén cocidas como desee. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
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Para servir, coloque los Beef Pops en una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Rocíe con el resto de la salsa de perejil reservada o sirva la salsa a un lado como condimento.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 22 min.
Porciones20
Puntuación de Salud18
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