Paillards de pollo con salsa de cerezas y arroz con perejil

Name: Paillards de pollo con salsa de cerezas y arroz con perejil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 278 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz basmati crudo; 3 (invierno) mantequilla dividida; 104 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerezas ácidas secas; 780 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, dividido; 0 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 20 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 3 (invierno) vino de oporto tawny; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel); 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) finely chopped sweet onion (about 1 small)

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Paillards de pollo con salsa de cerezas y arroz con perejil. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35 g de proteína, 16 g de grasa y un total de 604 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3,16 por porción. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes caldo de pollo, arroz basmati, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. Con una puntuación cucharacular del 57%, este plato es bastante bueno. Los Paillards de pollo parmesano con salsa de tomate cherry, los Paillards de pollo con salsa de mantequilla de limón y los Paillards de pollo con salsa de pimiento rojo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierva 2-1/4 tazas de caldo y arroz. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Mientras tanto, machaque el pollo con un mazo para carne hasta que quede 1/4 de pulgada. espesor; Espolvorear con sal y pimienta. En una sartén grande, cocine el pollo en aceite a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Pan Rallado Panko

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, cocine y revuelva la cebolla con 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto durante 1-2 minutos o hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue las cerezas, el vinagre, el vino y el caldo restante, revolviendo para soltar los trozos dorados de la sartén. Llevar a ebullición; cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad y las cerezas estén regordetas, aproximadamente 6 minutos. Agrega la mostaza.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal