Paillards de Pollo a la Parmesana con Salsa de Tomate Cherry

Paillards de Pollo a la Parmesana con Salsa de Tomate Cherry
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Paillards de pollo con Parmesano con salsa de Tomate Cherry. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 267 calorías, 40g de proteína, y 8g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra vinagre de jerez, orégano, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Paillards de Pollo con Salsa de Cerezas y Arroz con Perejil, Pollo a la Parmesana con Ensalada de Tomate Cherry, y Paillards de Pollo con Tomate, Albahaca y Condimento de Maíz Tostado.

Instrucciones

1
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
2
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
3
Combine el queso y la harina en un plato poco profundo. Vierta 1 lado de cada mitad de pechuga de pollo en la mezcla de queso.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
QuesoQueso
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 2 mitades de pechuga de pollo, con el queso hacia abajo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y mitades de pechuga de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
QuesoQueso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos. Agregue el caldo y el vinagre; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CaldoCaldo
CebollaCebolla
9
Agregue los tomates, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y el orégano; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
OréganoOrégano
PimientaPimienta
SalSal
10
Nota de vino: Estas pechugas de pollo tienen un picante sabor italiano. Me encanta servirlos con un tinto italiano hecho de la uva sangiovese. Pruebe el increíble Marchesi di Frescobaldi "Campo ai Sassi" Rosso di Montalcino 2004 (Montalcino, Toscana, Italia), Karen-Karen MacNeil
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
VinoVino
UvaUva
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista