Pad Thai sin Cacahuetes
El Pad Thai sin cacahuetes podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 602 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.75 por porción. Esta receta es típica de la cocina asiática. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano ketchup, sambal oelek, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Tratar Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los fideos de arroz en agua muy caliente durante unos 20 minutos. Deben ser flexibles y cubrirse con la mano, pero aún así tener un poco de textura. Se ablandan más en el wok.
Escurrir los fideos y enjuagar bien con agua fría. Reservar.
Combine el azúcar, la salsa de pescado, el jugo de lima, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, el queso sambal y el caldo y cué aside.In un wok o sartén a fuego alto, caliente el aceite.
Agregue los chalotes y el ajo y saltee durante 30 segundos.
Agregue el pollo y saltee durante 2 minutos o hasta que esté casi cocido.
Agregue los camarones, si los usa, y mezcle durante 1 minuto o hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados.
Agregue los fideos y mezcle para combinar.
Agregue la salsa, revuelva de nuevo y agregue las cebollas verdes y la mitad de los brotes de soja. Cocine durante 2 minutos o hasta que los fideos estén suaves.
Espolvorear con los brotes de soja restantes, el cilantro y decorar con rodajas de lima.
Espolvorear con linaza, si se usa, y servir inmediatamente.