Pad Tailandés de Verduras

Name: Pad Tailandés de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile fresco cortado en cubitos; 2 grande huevos de corral (omitir si son veganos); 2 Tbs harina; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas - 3 tazas de guisantes frescos o brotes de soja; 4 dientes de ajo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodajas de lima o limón; 3 Tbs 1 fresa, pelada; 1 Tb azúcar de palma (azúcar moreno si el azúcar de palma no está disponible); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) 250 g de fideos de arroz gruesos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados sin sal, picados en trozos grandes; 2 Tbs 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 cebolletas, recortadas y cortadas en diagonal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cacahuetes picados extra y cebolletas cortadas en rodajas para espolvorear por encima; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) 250 g de tofu firme; 3 Tbs aceite de cacahuete o vegetal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 1 1 libra de calabacín, caldo de verduras en polvo

Veggie Pad Thai podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 557 calorías, 18g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes cebolletas, azúcar de palma, rodajas de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 20 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chile fresco cortado en cubitos 2grande

huevos de corral (omitir si son veganos)2Tbs

harina 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

- 3 tazas de guisantes frescos o brotes de soja 4

dientes de ajo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodajas de lima o limón 3Tbs

1 fresa, pelada 1Tb

azúcar de palma (azúcar moreno si el azúcar de palma no está disponible)255Nueces del tipo que quieras (picadas)

250 g de fideos de arroz gruesos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados sin sal, picados en trozos grandes 2Tbs

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4

cebolletas, recortadas y cortadas en diagonal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cacahuetes picados extra y cebolletas cortadas en rodajas para espolvorear por encima 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

250 g de tofu firme 3Tbs

aceite de cacahuete o vegetal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 11 libra de calabacín,

caldo de verduras en polvo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Delaire Graff Chenin Blanc. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.