Opakapaka (pargo) Con Uvas Verdes

Opakapaka (pargo) Con uvas verdes podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 384g de proteína, 178g de grasa y un total de 3927 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 37.63 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. De la cabeza a la tienda y recoger el jugo de limón, jugo de limón, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Filetes De Opakapaka (Pargo) Al Horno Con Corteza De Macadamia, Pescado Opakapaka en Verduras Hirabara, Vinagreta de Manzana Verde y Bruschetta Stilton, y Opakapaka.
Instrucciones
Harina ligera de pescado en ambos sides.In en una sartén a fuego medio, agregue 3 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva.Cuando la mantequilla haga espuma, agregue el pescado a la sartén.Saltee de 3 a 4 minutos por un lado y gire; continúe cocinando de 3 a 4 minutos hasta que esté listo.
Retire el pescado de la sartén; vierta el exceso de mantequilla.Desglasar la sartén con vino blanco y jugo de limón; reducir el líquido a la mitad.
Agregue 3 cucharadas de mantequilla en trozos; revuelva en la salsa.
Agregue más mantequilla fría según sea necesario hasta que esté picante.
Agregue las uvas, luego el perejil y vierta la salsa sobre el pescado.Variaciones:.Puedes variar la salsa sustituyendo las uvas por almendras. Simplemente tueste 1/4 de taza de almendras en tiras o nueces de Macadamia picadas en un horno de 350* durante aproximadamente 10 minutos.
Añadir las nueces a la salsa antes de servir.