Omuraisu (Tortilla de Arroz Japonesa)
Omuraisu (Tortilla de arroz japonesa) es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 1 porción. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 874 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta es del agrado de 63 gastrónomos y cocineros. A un par de personas les gustó mucho este plato japonés. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 20 minutos. Si tienes arroz integral, sal y pimienta, salsa de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es tremendo. Tratar Tortilla enrollada japonesa (Dashi-Maki Tamago), Dashi-maki Tamago (tortilla japonesa casera), y Arroz al Curry Japonés para recetas similares.
Instrucciones
Calentar una sartén a fuego medio y cubrir con aerosol para cocinar.
Agregue el arroz cocido, 2 cucharadas de salsa de tomate, jamón y queso, si lo usa. Cocine y revuelva hasta que los ingredientes estén bien combinados y se calienten, aproximadamente 8 minutos. Vierta la mezcla en un tazón para servir y forme un óvalo.
En un bol, batir los huevos, la sal y la pimienta.
Caliente una sartén pequeña cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Agregue la mezcla de huevo; cocine a fuego medio. A medida que los huevos se cuecen, levante los bordes, dejando que las porciones crudas fluyan por debajo. Use una espátula para doblar suavemente los huevos en forma de capullo. Cuando los huevos estén completamente, retirar del fuego.
Coloque la tortilla encima del arroz y pase un cuchillo a lo largo de la capa superior de la tortilla. Debe abrirse como una mariposa y cubrir el arroz. Cubra con la cucharada final de ketchup y una pizca de perejil.