Ollas de Crema de Chocolate y Naranja
Ollas de Crema de Chocolate y Naranja es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 360 calorías, 6g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar, leche, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ollas de Crema de Chocolate y Naranja con Cáscara de Naranja Confitada, Ollas de Crema para Yogur de Chocolate con Piel de Naranja Confitada, y Ollas de Crema a Naranja.
Instrucciones
Ponga a hervir a fuego lento la crema, la leche y la canela en una cacerola pequeña.
Retirar del fuego y batir el chocolate hasta que se derrita.
Mezcle las yemas, el azúcar y una pizca de sal, luego agregue la mezcla de chocolate. Colar a través de un tamiz de malla fina en un tazón y enfriar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 300 ° F con una rejilla en el centro. Cubra una sartén para asar con un paño de cocina doblado y coloque moldes en una toalla.
Divida las natillas entre los moldes y agregue suficiente agua hirviendo a la sartén para llegar a la mitad de ellos. Cubra bien la sartén con papel de aluminio y haga algunos agujeros en ella. Transfiera cuidadosamente la sartén al horno y hornee hasta que las natillas estén colocadas alrededor del borde, pero ligeramente tambaleantes en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Enfríe las natillas en una rejilla, destapadas, aproximadamente 1 hora, luego enfríe, tapadas, hasta que estén frías, al menos 3 horas.