Muslos de Pollo de Albaricoque y Jengibre
Muslos de Pollo de Albaricoque y Jengibre es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 440 calorías, 25g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, salsa de barbacoa, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo de Albaricoque y Jengibre, Muslos de Pollo Picantes de Albaricoque, y Muslos de Pollo Glaseados con Albaricoque.
Instrucciones
En un tazón, mezcle el chile en polvo, 1 cucharada. jengibre molido, ajo en polvo, sal y pimienta. Seca el pollo con palmaditas y frota la mezcla de condimentos en el pollo. Tapar; enfriar durante al menos 2 horas.
En una sartén pequeña, mezcle las conservas, la salsa de barbacoa, el jengibre restante, el jugo de lima y el ajo. Revuelva a fuego lento hasta que esté bien combinado.
Precaliente el horno a 350 F; rocíe una fuente para hornear grande y poco profunda con aerosol para cocinar. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, volteándolo a menudo con pinzas, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera el pollo a una fuente para hornear y vierta el glaseado de albaricoque, volteando el pollo para cubrirlo.
Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 40 minutos.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.