Muslos de pollo asados con hinojo, cebolla y pimientos rojos asados

Name: Muslos de pollo asados con hinojo, cebolla y pimientos rojos asados
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 pequeño muslos de pollo sin deshuesar; 1 bulb fennel, thinly sliced, fennel fronds reserved for garnish; 3 clavo grande ajo, en rodajas finas; 6 camarones y venas Fennel pollen or ground fennel, for sprinkling; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 limón, rallado y jugo; 1 1 cucharada de orégano seco extra-virgin olive oil, plus more for liberal drizzling; 2 pimientos rojos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente sweet onions, sliced into wedges, root end attached; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre balsámico blanco

Muslos de pollo asados con hinojo, cebollas y pimientos rojos asados es un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario. Por $1.87 por porción, esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 49 g de proteína, 51 g de grasa y un total de 720 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, bulbo de hinojo, vinagre balsámico e hinojo molido. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 72%, lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron Muslos de pollo a la parrilla con cebollas dulces y pimientos, Muslos de pollo deshuesados al horno con pimientos y cebollas y Tostadas de anchoa e hinojo con pimientos rojos asados.

Instrucciones

Precalienta el asador.

Equipo que necesitarás

Cebollas Dulces, Cortadas En Gajos, Con El Extremo De La Raíz Unido

Cocine los pimientos sobre un quemador de gas abierto durante 10 a 12 minutos, volteándolos ocasionalmente. Alternativamente, carbonice los pimientos debajo del asador durante 7 a 8 minutos, volteándolos ocasionalmente, con la puerta del horno ligeramente entreabierta para permitir que escape el vapor.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Gajos, Con El Extremo De La Raíz Unido

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque los pimientos carbonizados en un tazón y cúbralos con film transparente. Cuando esté frío, pela los pimientos, quita las semillas y córtalos en rodajas a lo largo.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agrega la cebolla, el hinojo y el ajo y sazona con sal y pimienta. Cocine, revolviendo frecuentemente, durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y dulces. Desglasar con vinagre y combinar con los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Coloque una rejilla para enfriar sobre una bandeja para hornear y coloque los muslos de pollo encima.

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Rocíe ligeramente los muslos de pollo con aceite de oliva virgen extra y sazone generosamente con sal, pimienta y polen de hinojo. Coloca la rejilla en el tercio superior del horno; los muslos de pollo deben estar a 8 pulgadas del asador. Ase los muslos de pollo durante 12 a 15 minutos, volteándolos ocasionalmente. Viste el pollo cocido con ralladura y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

Pollo Cocido