Muffins de Maíz con Jalapeños y Mantequilla de Lima

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Muffins de Maíz con Jalapeños y Mantequilla de Lima

Muffins de Maíz con Jalapeños y Mantequilla de Lima

Muffins de maíz con Jalapeños y Mantequilla de Lima es un vegetariano pan. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 160 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jugo de lima, jalapeño, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Maíz con Mantequilla de Cilantro y Lima, Mantequilla de Albahaca y Lima para Maíz en mazorca, y Maíz con Mantequilla de Salvia de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el maíz, el jalapeo y 1/4 de cucharadita de sal; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
SalSal
5
Retire del fuego; agregue 2 cucharadas de mantequilla, mezclando hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
6
Vierta la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
7
Combine la harina, las 3/4 cucharaditas restantes de sal, la harina de maíz y los siguientes 4 ingredientes (a través del chile en polvo) en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Combine el suero de mantequilla, los huevos y la clara de huevo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Claras De HuevoClaras De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue la mezcla de cebolla a la mezcla de suero de leche.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
CebollaCebolla
10
Agregue la mezcla de suero de mantequilla a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda. Vierta la masa en 15 tazas para muffins cubiertas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
11
Hornea a 400 por 20 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar en la sartén durante 5 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfríe los muffins completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
12
Mezcle las 3 cucharadas restantes de mantequilla, jugo y miel en un tazón pequeño; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
MielMiel
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Servir con magdalenas.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías intentar RELAJARTE Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
RELAX Riesling
RELAX Riesling
De los viñedos de la región vinícola de Mosela, estas uvas Riesling maduran en pizarra y suelo mineral y se cosechan en función de su sabor y madurez óptimos. Fermentado en frío en tanques de acero inoxidable, este vino aporta una acidez natural, proporcionando un equilibrio perfecto que es refrescantemente crujiente y deja la boca abierta para más.El Riesling RELAX se fermenta ligeramente seco con un maravilloso aroma afrutado y sabores intensos de manzanas y melocotones con un toque cítrico.RELAX Riesling es delicioso por sí solo! Pero combina perfectamente con una variedad de alimentos, desde mariscos y aves a la parrilla hasta platos asiáticos picantes y ensaladas frescas.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones15
Puntuación de Salud1
Revista
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