Muchas Lasaña de Carne
La lasaña de carne en porciones de receta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.27 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1821 calorías, 112g de proteína, y 116g de grasa. Si tiene pasta de tomate, pimienta, salchicha molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. 54 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Tratar Muchas Lasaña de Carne, Lasaña de Carne Fácil, y Lasaña de Carne y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una cacerola grande, combine el mandril molido, la cebolla de salchicha y el ajo. Cocine a fuego medio hasta que la carne esté dorada y desmenuzada; escurra.
Regrese la carne a la sartén y agregue orégano, albahaca, sal y pimienta.
Añadir los tomates, la salsa de tomate y la pasta. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 30 a 45 minutos.
En un tazón pequeño, combine el queso cottage, el parmesano, el perejil y los huevos.
Vierta 1/4 de salsa en el fondo de un molde para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas.
Coloque 3 fideos de lasaña crudos encima de la salsa. No se superpongan los fideos.
Extienda 1/3 de la mezcla de queso cottage sobre los fideos, cubra con 1/4 de salsa y 1/3 de queso mozzarella. Repita las capas, terminando con salsa, reservando 1/3 de queso mozzarella.
Hornear 45 minutos. Cubra con el queso restante y hornee durante 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.