Muchacho con Melao de Panela (Carne de Res con Jarabe de Azúcar de Caña)
El Muchacho con Melao de Panela (Carne de Res con Jarabe de Azúcar de Caña) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 411 calorías, 47g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 94 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes hojas de laurel, mostaza, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pastel de Pacanas con Jarabe de Caña, Alitas Calientes Glaseadas de Jarabe de Caña, y Receta De Jamón De Pacana, Bourbon Y Jarabe De Caña para recetas similares.
Instrucciones
Colocar la carne en un plato no reactivo.
Coloque el vinagre blanco, el comino molido, la mostaza, la cebolla, las cebolletas, la sal y la pimienta en la licuadora o el procesador de alimentos.Frote la mezcla de cebolla por toda la carne de res.
Dejar reposar de 2 a 3 días en la nevera.
Caliente el aceite en una olla grande y coloque la carne de res y dórela, abrasándola por ambos lados.
Añadir el agua, las hojas de laurel, el tomillo y el orégano. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento aproximadamente 3 horas o hasta que la carne esté muy tierna.Tomar la carne de la olla.
Agregue el melao a la olla y mezcle con el agua de cocción que queda en la olla de la carne de res.
Mezcle bien y cocine durante unos 2 minutos a fuego lento.
Coloque la salsa en una licuadora y licúe hasta que quede suave y vierta sobre la carne de res.
Servir sobre arroz blanco.