Mousse de Salmón en Canoas de Pepino

Name: Mousse de Salmón en Canoas de Pepino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema suave; 3 (invierno) creme fraiche o nata; 2 pepino; 2 (invierno) piña enlatada fresca o escurrida picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salmón ahumado noruego; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Canoas de pepino de Mousse de Salmón sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico receta con 8 porciones. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 13g de grasa y un total de 177 calorías. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de queso crema, crema fresca, salmón noruego y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Recetas similares incluyen Mousse de Salmón en Canoas de Pepino, Canoas de Pepino, y Canoas de Pepino Rellenas de Hummus de Zanahoria.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, corta el salmón en una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el queso crema, la sal y la pimienta, y la crema fresca para hacer una mezcla lo suficientemente suelta como para que salga en botes de pepinos. Pele los pepinos y córtelos por la mitad a lo largo. Corta los pepinos en rodajas de 2 pulgadas de largo. Usa una bola de melón para sacar el pepino y convertirlo en pequeñas canoas. Vierta la mezcla de salmón en una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella y coloque la mezcla en cada canoa de pepino."Cubra con una pequeña cantidad de piña.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Fresca

Queso Crema

Pepino

Piña

Salmon

Melon

Equipo que necesitarás

Melón

Bolsa De Pastelería

Equipo

Procesador De Alimentos

Melón

Bolsa De Pastelería

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema suave 3(invierno)

creme fraiche o nata 2

pepino 2(invierno)

piña enlatada fresca o escurrida picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salmón ahumado noruego 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.