Monedas de Patata con Huevos Fritos
Monedas de Patata con Huevos Fritos es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano guarnición. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 233 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra diente de ajo, tomillo, papas al horno y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Monedas de Pepinillo de Eneldo Frito, Monedas de Patata Tex-Mex, y Hachís de Patata y Tocino con Huevos Fritos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.
Agregue las rodajas de patata, la cebolla y la sal; saltee 6 minutos, revolviendo después de 3 minutos. Saltee 6 minutos adicionales o hasta que la patata esté tierna, revolviendo ocasionalmente, agregando ajo durante el último minuto de tiempo de cocción.
Retire del fuego; agregue el tomillo y los siguientes 3 ingredientes (a través de la pimienta).
Retire la mezcla de papas de la sartén; manténgala caliente.
Caliente la sartén a fuego medio-bajo.
Agregue 1 cucharada de aceite restante; revuelva para cubrir.
Agregue los huevos a la sartén; cocine durante 1 minuto o hasta que las claras se fijen alrededor de los bordes. Voltee cuidadosamente los huevos; cocine 1 minuto o hasta que las claras estén cuajadas.
Servir inmediatamente con patatas.