Mollejas y Arroz

Mollejas y Arroz
Las mollejas y el arroz pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 434 calorías, 27g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 26 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano arroz integral instantáneo, cebolla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el arroz integral instantáneo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Arroz con Moca Y Chocolate Instantáneo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 61%. Tratar Los Bits Desagradables: Mollejas de Pavo, Los Bits Desagradables: Mollejas en Abundancia, y Escarola con Mollejas de Pato Confitadas, Comté y Nueces para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca las mollejas de pollo en una cacerola grande y agrega suficiente agua para cubrirlas. Tapar y llevar a ebullición. Hervir a fuego medio-alto durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mollejas De PolloMollejas De Pollo
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Escurre, reserva el agua y córtalo en trozos pequeños. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete con agua de molleja.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
3
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Saltee la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue las mollejas y saltee por 5 minutos más. Agregue el caldo de pollo, la mezcla de sopa de cebolla y los tomates. Lleve a fuego lento y cocine hasta que se reduzca en 1/2, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Agregue el arroz, caliente y sirva. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Mezcla De Sopa De Cebolla SecaMezcla De Sopa De Cebolla Seca
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista