Mini Muffins de Arándanos
Los Mini muffins de arándanos podrían ser la comida de la mañana que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 194 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 42 y cuesta 23 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes huevos, azúcar, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Mini Muffins de Arándanos Silvestres, Mini Muffins de Naranja Y Arándanos, y Mini Muffins de Arándanos y Limón para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agregue los huevos, el suero de leche y la vainilla; mezcle bien.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de crema hasta que se humedezca. Incorpora los arándanos (la masa estará espesa).
Llena moldes para muffins en miniatura engrasados o forrados con papel con aproximadamente una cucharada de masa.
Espolvorea con azúcar si lo deseas.
Hornee a 400° durante 10-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el muffin salga limpio. Enfríe durante 5 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre.